Varování před detoxikací organizmu: proč oblíbené detoxy a očistné kúry nefungují?

Začátek roku je období, kdy řada lidí mění své návyky a snaží se začít žít zdravěji. Na internetu se objevují nabídky na různé zimní nebo jarní detoxy, které slibují doslova zázraky. Ale to, že někdo tvrdí, že nějaká detox dieta nebo „čištění organizmu“ osvěžujícími koktejly či jinak zázračně zlepšuje vaše zdraví neznamená, že je taková detoxikace organizmu pro vás skutečně vhodná.

Co je detoxikace organizmu?

Detox neboli detoxikace organizmu se někdy označuje také slovem „očista nebo čištění organizmu“ anebo anglickým slovem „cleanse“, což znamená právě očistu.

V posledních letech obliba detoxikačních či očistných kúr stále stoupá a jejich zastánci tvrdí, že tyto „diety“ pomáhají našemu organizmu zbavit se toxinů a zlepšují zdraví trávicího traktu. Po detoxu se prý budete cítit mladší, zdravější a budete mít i více energie.

Je to ale pravda?

V tomto článku se podrobně a kritickým pohledem podíváme na 4 nejoblíbenější formy očisty organizmu a dozvíte se, zda opravdu fungují či ne.

Jaké druhy detoxikačních (očistných) kúr existují?

Detoxikační kúry lze obecně rozdělit do 3 skupin:

• Kúry (diety) založené na náhradě potravin tekutinami
• Kúry založené na „údajné“ podpoře přirozených očistných (detoxifikačních) mechanizmů lidského organizmu
• Kúry založené na výplachu střev. Sem patří užívání projímadel nebo hydrocolon terapie (forma klystýru).

Očistné a detoxikační kúry jsou propagovány jako zdraví prospěšné postupy, které tělo zbaví toxických látek, posílí imunitní systém a restartují metabolizmus.

Bohužel nic z toho není pravda ...

Pravda je taková, že neexistují žádné důkazy o tom, že detoxikační a očistné kúry zlepšují zdraví a protože některé z těchto „diet“ jsou vysoce restriktivní, tak mohou naopak nadělat více škody než užitku.

Bohužel většina článků na internetu detoxy vychvaluje a používá „odborné“ termíny, které slouží na zmatení lidí a podporu údajných „skvělých účinků“.

Dále se proto podíváme na mýty a nepravdy, které kolem nejoblíbenějších forem detoxů na internetu kolují.

I když někteří lidé tvrdí, že detox není to samé co očista, je velmi obtížné je od sebe odlišit, protože neexistuje žádná standardní definice a obě tyto metody mají většinu věcí společných. V článku budeme používat oba tyto termíny pro detox.

Očista s pomocí džusů a smoothie (ovocno-zeleninové nápoje)

Detoxikační kúry založené na náhradě tuhé stravy výhradně tekutinami (obvykle různými druhy ovocných nebo zeleninových šťáv, džusů či smoothie) patří bezesporu mezi nejoblíbenějších.

Někdy se jim také říká džusový půst nebo džusový detox.

Tento typ očistné kúry obvykle trvá 3 – 21 dní, ale někteří lidé vydrží mnohem déle.

Očistné kúry založené na pití džusů nebo šťáv z ovoce či zeleniny si můžete koupit v obchodech se zdravou výživou nebo si je objednat na internetu. Můžete si je ale také připravit doma z čerstvého ovoce či zeleniny.

Pití šťáv z přírodního ovoce či zeleniny (pokud jsou vyrobeny z čerstvých, přírodních potravin) má nesporně řadu blahodárných účinků na naše zdraví a může být zdravou součástí vašeho jídelníčku, hlavně v případě, pokud pijete šťávy ze zeleniny.

Nicméně pokud veškeré jídlo nahradíte jen pitím šťáv, džusů či smoothies, může to poškodit vaše zdraví a proto je tato forma detoxu škodlivá.

Džusové detoxikační kúry nejčastěji vedeou k drastickému snížení příjmu bílkovin a tuků ve stravě.

Nedostatek bílkovin a tuků jednak znamená, že po celou dobu tohoto detoxu budete mít hlad, ale může to mít i neblahé nežádoucí účinky na vaše zdraví, jako jsou hypoglykémie (nedostatek glukózy v krvi), zmatenost, snížená produktivita práce a únava.

Detoxikace jater

Dalším trendem v oblasti detoxikace je „očista jater“. Cílem detoxikace jater je zlepšit funkci jater a tím posílit i jejich přirozenou detoxifikační funkci.

I když to na první pohled vypadá jako skvělý nápad, protože stravovat se tak, abychom nepoškozovali játra je vždy dobrý nápad, nepotřebujete žádnou detoxikaci nebo očistu, ale stačí pouze zdravě jíst.

Naše játra jsou naštěstí velmi dobře vybavena pro boj s toxiny a škodlivými látkami, se kterými se člověk běžně setkává.

Pokud chcete, aby vaše játra dobře fungovala, kašlete na jaterní očisty a detoxy a zařaďte do svého jídelníčku dostatek čerstvého ovoce a zeleniny, zdroje ve vodě rozpustné vlákniny, jako jsou fazole, ořechy a semena a omezte konzumaci alkoholu.

To jsou základní stavební kameny, které vám pomohou zajistit, aby vaše játra fungovala na maximum.

Omezení příjmu některých potravin

Další oblíbenou formou detoxikace je omezení některých druhů nebo skupin potravin, což má tělo zbavit toxinů a zlepšit celkové zdraví organizmu.

Omezení nebo úplné vyřazení některých potravin z jídelníčku může být za určitých okolností zdraví prospěšné, pokud k tomu přistoupíte správným způsobem.

Je pravda, že u některých lidí může po detoxu či očistě dojít ke zmírnění zažívacích potíží, například při vyloučení potravin s lepkem nebo mléčných výrobků (to může pomoci lidem s alergií na lepek nebo mléčný cukr - laktózová intolerance).

Je ale důležité to dělat strategicky a namísto plošného vyloučení velkého množství potravin najednou zkuste spíše vyřadit z jídelníčku jednu potravinu na týden a zjistíte, zda se budete cítit lépe.

Pokud ano, vraťte tuto potravinu do jídelníčku a po dobu jednoho týdne sledujte, zda se příznaky trávicích potíží, jako jsou plynatost a nadýmání, průjem, zácpa, pálení žáhy, apod. vrátí. Pokud ano, vyřaďte dotyčnou potravinu z jídelníčku trvale.

Detoxikační a očistné kůry jsou často založeny na vyřazení celé skupiny potravin (například potravin s obsahem sacharidů) najednou, což není dobré, protože jednak budete mít problém takovou dietu vydržet a navíc nezískáte žádné konkrétní informace o tom, jaké potraviny působí negativně na vaše zdraví.

Proto se takovým očistným kůrám a detoxikacím vyhněte.

Pokud se domníváte, že trpíte alergií na některé potraviny, vyzkoušejte výše popsanou eliminační dietu (tedy postupně vyřazovat jednotlivé potraviny a sledovat, zda se příznaky trávicíh potíží zmírní či nikoli). Než začnete s jakoukoli dietou či před jakoukoli drastickou změnou způsobu stravování, doporučujeme vám se vždy poradit se svým lékařem.

Detoxikace střev

Většina metod používaných k detoxikaci organizmu je založena na změně ve způsobu stravování, která má tělo zbavit toxinů. Nicméně existují i formy detoxikace střev založené na užívání projímadel (laxativ) či doplňků stravy nebo na výplachu střev (takzvaná Hydrocolon terapie někdy též zkráceně označovaná jako hydroterapie střev, což je v podstatě klystýr).

Smyslem všech těchto způsobů detoxikace je tlusté střevo zbavit nahromaděných nestrávených zbytků (a toxinů), které neodejdou při běžné stolici a tím zlepšit vaše zdraví.

Detoxikace střev, ať již s pomocí laxativ nebo výplachů (různé druhy klystýrů či hydrocolon terapie) mohou být velice nebezpečné a měly by být prováděny pouze pod dohledem lékaře.

Navíc jsou spojeny s řadou nežádoucích projevů, jako jsou křeče v břiše, průjmy nebo zvracení. Mezi nejzávažnější nežádoucí účinky výplachů střev patří bakteriální infekce, protržení střev a porušení acidobazické a elektrolytové rovnováhy, což může způsobit potíže se srdcem a ledvinami (1).

Proto se raději detoxikaci střev vyhněte a pokud chcete ze střev odstranit nahromaděný odpad jezte stravu bohatou na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu.

Tyto dva druhy vlákniny pomáhají účinně zbavit tlusté střevo veškerých nestrávených zbytků, které jsou příčinou plynatosti, zácpy a bolestivého vyprazdňování.

Proč jsou detoxy zbytečné a nefungují?

Detoxikace organizmu vypadá na první pohled jako skvělý nápad. Nicméně je úplně zbytečná.

Různé druhy detoxikačních diet, očisty organizmu či vyplachování střev rozhodně nejsou vhodným prostředkem na zlepšení zdraví.

Naše tělo je totiž vybaveno „zařízením na likvidaci toxinů a odpadních produktů“. Máme totiž orgán zvaný játra, jejichž hlavní funkcí je zpracovávat toxické a zdraví škodlivé látky a přeměňovat je na neškodné látky, které náš organizmus dokáže využít nebo je z organizmu vyloučit, aniž by poškodily další orgány.

Jinými slovy játra dělají v organizmu ten největší díl práce při odstraňování toxinů a jedů.

Ale co výsledky? Detoxikace organizmu musí přinášet kladné výsledky, protože lidé se stále o očistu organizmu pokouší a když to dělají, musí to fungovat.

Je pravda, že detoxikace organizmu může pomáhat při hubnutí, alespoň na první pohled.

Nicméně lidé si často neuvědomují jeden podstatný detail.

Když při detoxikaci organizmu nejíte žádné jídlo nebo užíváte projímadla či různé výplachy střev, je jasné že zhubnete.

Ovšem toto hubnutí má jepičí život, protože z organizmu ztrácíte hlavně vodu, a tak jakmile začnete jíst, znovu se rozeběhnou chemické reakce nutné pro zajištění dostatku energie pro organizmus a zase přiběrete, protože vodu opět začnete zadržovat.

Co si z článku odnést?

Jednoduše řečeno jsou jednotlivé formy detoxikace organizmu nepříjemné, zbytečné a mohou být i zdraví nebezpečné.

Pokud si chcete uchovat pevné zdraví, vykašlete se na „zázračné“ a často i velmi „drahé“ detoxy a začněte dělat následující věci:

• Pijte dostatek vody a tekutin
• Jezte stravu bohatou na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu
• Omezte příjem přidaného cukru na minimum
• Zařaďte do svého jídelníčku dostatek čerstvého ovoce a zeleniny, to vám pomůže zlepšit trávení
• Vyhněte se průmyslově zpracovaným potravinám
• Udělejte si čas na odpočinek a relaxaci
• Dbejte na dostatek pohybu
• Vyzkoušejte hluboké dýchání nebo meditaci

Jak vidíte možností jak se zbavit toxinů a zlepšit své zdraví je celá řada. A věřte, že to půjde i bez detoxikačních či očistných kúr a procedur.