Opravdu vitamín C pomáhá při nachlazení nebo je to nesmysl?

Opravdu vitamín C pomáhá při nachlazení nebo je to nesmysl?
24. listopadu 2019 18:50

Nedávno jsem prodělal nachlazení. Nic vážného, rýma, bolest v krku, zvýšená teplota a kašel. Znáte to. Na nachlazení není ani nic pozoruhodného, protože jde o nejčastější infekční onemocnění dýchacích cest a průměrný člověk se každý rok nachladí hned několikrát.

Obsah článku

  1. Pomáhá vitamín C při chřipce a nachlazení? Je to pravda nebo lež?
  2. Vitamín C a imunitní systém
  3. Má vitamín C vůbec nějaké účinky na nachlazení?
  4. Co si z článku odnést?

Ale když jsem pil litry čaje s citrónem, užíval Paralen a potil se v posteli, vzpomněl jsem si na starý mýtus o tom, že vysoké dávky vitamínu C jsou tou nejlepší prevencí proti chřipce a nachlazení.

Je to ale opravdu mýtus nebo vitamín C skutečně pomáhá předcházet nachlazení?

Přečtěte si o tom, co říká aktuální stav vědění.

Pomáhá vitamín C při chřipce a nachlazení? Je to pravda nebo lež?

Tato teorie vznikla kolem roku 1970, kdy Linus Pauling, nositel Nobelovy ceny, vydal knihu o prevenci nachlazení s pomocí megadávek vtiamínu C. 

Pro svou megaskorbickou léčbu Pauling užíval dávkování až 18 tisíc mg vitamínu C denně.

Doporučená denní dávka vitamínu C je přitom 75 mg pro ženy a 90 mg pro muže.

Tehdy jsme neměli k dispozici žádné spolehlivé studie, které by Paulingovu teorii potvrdily nebo vyvrátily.

Od té doby ale uplynulo již hodně let a byla provedena celá řada studií, které zkoumaly účinky vitamínu C na nachlazení a chřipku.

Vitamín C a imunitní systém

Vitamín C je antioxidant, který je nezbytný k tvorbě kolagenu v kůži. Kolagen je nejrozšířenější bílkovinou u savců a díky němu jsou pokožka i další tkáně pevné a současně pružné.

Nedostatek vitamínu C způsobuje onemocnění zvané kurděje (skorbut). 

V dnešní době se s touto nemocí ale v podstatě již nesetkáváme, protože většina lidí přijímá dostatek vitamínu C z přijaté potravy.

Nicméně méně známý je fakt,že imunitní buňky obsahují vysokou koncentraci vitamínu C a v průběhu infekce se velmi rychle spotřebovává (1).

Má vitamín C vůbec nějaké účinky na nachlazení?

Během posledních desetiletí byla provedena řada randomizovaných a placebem kontrolovaných studií, které zkoumaly účinky vitamínu C na nachlazení.

A výsledky těchto studií dopadly pro vitamín C velmi špatně.

V roce 2013 byla provedena analýza 29 studií, kterých se zúčastnilo 11 306 účastníků. 

Tyto studie zkoumaly účinky vitamínu C na nachlazení. Zkoumala se jednak četnost nachlazení (tedy zda, vitamín C skutečně snižuje četnost nachlazení a chřipky) a také závažnost projevů onemocnění a průměrná doba jeho trvání.

Lidé, kteří se těchto studií zúčastnili byli vesměs velmi aktivní. Jednalo se například o maratónské běžce, lyžaře či vojáky, kteří trénovali v těžkých subarktických podmínkách.

Těmto účastníkům byl každý den podáván vitamín C v dávce nejméně 200 mg.

Výsledky potvrdily, že denní příjem 200 mg a více vitamínu C nesnižuje četnost nachlazení oproti běžné populaci (2).

Jediným povzbudivým výsledkem těchto studií bylo, že vitamín C v denní dávce alespoň 200 mg zmírňuje projevy nachlazení vprůměru o 8% u dospělých a 14% u dětí, což vede k průměrnému zkrácení doby nemoci o 1 den.

Vzhledem k tomu, že nachlazení každý rok způsobuje celosvětově ekonomické ztráty ve výši 23 miliónů "promaroděných" pracovních dní, je tento výsledek dobrý.

Co si z článku odnést?

Pokud chcete využít blahodárné účinky vitamínu C na maximum, měli byste si jeho dostatečný příjem zajistit každý den a nikoli až poté, co se u vás projeví příznaky nachlazení.

Nemá moc smysl užívat doplňky stravy, protože v dávce nad 400 mg denně se přebytečný vitamín C z těla bez užitku vyloučí přes ledviny a moč. Pokud přijímáte vitamín C v potravinách, dostáváte kromě samotného vitamínu C do těla i řadu dalších důležitých živin.

Některé studie sice naznačují, že megadávky vitamínu C (nad 8 000 mg) sice mohou četnost nachlazení snížit, ale nefunguje to u každého a taková megaskorbická léčba musí být prováděna pouze za přítomnosti lékaře.

Navíc v dávkách nad 2000 mg denně se mohou projevit nežádoucí účinky, jako jsou nevolnost, průjem nebo bolesti břicha a může také dojít ke zkreslení hladin cukru v krvi při měření.

Pokud tedy budete užívat velké množství vitamínu C, budete budete na nachlazení trpět stejně často jako dříve, ale projevy onemocnění mohou být méně závažné a nemoc bude trvat kratší dobu, než u ostatnch lidí.

Užívání vitamínu C má i řadu jiných léčivých účinků na vaše zdraví a studie naznačují, že dostatečný příjem vitamínu C ve stravě snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních chorob i rakoviny (3).

Mezi potraviny, které jsou dobrým zdrojem vitamínu C patří citrusy, jahody, drobné bobuloviny, paprika a kapusta. Nebojte se je tak pravidelně zařazovat do vašeho jídelníčku.

Pomohl Vám tento web? Chtěli byste nás finančně podpořit, abychom pro Vás mohli psát více kvalitních článků? Klikněte sem!.
Sdílet článek
Autor: MUDr. Michal Vilímovský
Vzdělání: lékař
Použité zdroje:

Zpracováno podle Healthline.com a Harvard

Zdroje obrázků:

Stockphotosecrets.com

Článek naposled aktualizován: 24. listopadu 2019 18:50
Datum příští revize: 24. listopadu 2021 18:50
K poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti využíváme cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace