Kovová chuť v ústech: vše co potřebujete vědět

Kovová chuť v ústech či na jazyku patří mezi poruchy chuti odborně označované jako dysgeuzie (v některé literatuře též jako parageuzie). Tato nepříjemná pachuť se buď objeví náhle, z plného zdraví, nebo se postupně delší dobu rozvíjí.

Abychom porozuměli příčinám kovové pachuti v ústech, musíme se nejprve seznámit s tím, jak funguje vnímání chuti.

Vnímání chuti zajišťují chuťové pohárky na jazyku a také čichové neurony (vlákna nervus olfactorius).

Nervová zakončení přenáší informaci o chuti z chuťových pohárků a čichových neuronů do mozku, kde dochází k zařazení a určení konkrétních chutí.

Jedná se o velice složitý systém a vnímání chuti může být ovlivněno řadou různých věcí a onemocnění.

Proto i kovová chuť v ústech či na jazyku může mít mnoho příčin a není možné je všechny jednoduše vyjmenovat.

Příčiny

Příčin kovové chuti v ústech či na jazyku je celá řada, od nežádoucích účinků léků, přes chemoterapii a radioterapii až po alergické reakce, těhotenství nebo jiná onemocnění.

Léky

Poruchy chuti jsou poměrně častým nežádoucím účinkem některých léků, mezi které, mimo jiné, patří:

• antibiotika (například klaritromycin nebo metronidazol)
• některé léky na vysoký krevní tlak (například kaptopril, který patří do skupiny ACE inhibitorů)
• léky užívané v léčbě glaukomu, jako je například metazolamid
• léky užívané v léčbě osteoporózy

Chemoterapie a radioterapie

Podle Americké společnosti pro rakovinu (ACS – American Cancer Society) mohou kovovou chuť v ústech a na jazyku, včetně dalších poruch vnímání chuti (jako je například hořkost v ústech, apod.), způsobit také některé druhy chemoterapie či radioterapie (1).

Některé studie naproti tomu naznačují, že doplňky stravy s vitamínem D a zinkem, mohou tento nežádoucí účinek radioterapie a chemoterapie naopak zmírnit (2).

To může znamenat, že nedostatek některých živin a vitamínů může rovněž být jednou z příčin kovové chuti v ústech a dalších poruch vnímání chuti.

Respirační onemocnění a záněty dutin

Vnímání chuti je velice úzce spjato s čichem a vnímáním vůní. Pokud dojde k narušení vnímání čichu, může to negativně ovlivnit i vnímání chuti.

Onemocnění vedlejších dutin nosních (paranazálních dutin) jsou poměrně častou příčinou kovové chuti v ústech (3).

Mezi choroby, které mohou negativně ovlivnit vnímání chuti a čich, mimo jiné, patří:

• alergie
• nachlazení
• záněty vedlejších dutin nosních
• chřipka
• další infekce horních cest dýchacích

Onemocnění centrálního nervového systému (CNS)

Centrální nervový systém vysílá signály do celého těla, včetně signálů týkajících se chuti. Při poranění centrálního nervového systému nebo jeho onemocněních, jako jsou například cévní mozková příhoda nebo Bellova obrna, může dojít k narušení vnímání chutí, což se, mimo jiné, projeví například kovovou pachutí v ústech.

Těhotenství

Kovová chuť v ústech je poměrně častým příznakem v těhotenství, zejména v jeho prvním trimestru.

Příčina tohoto problému není známá, nicméně lékaři se domnívají, že za tím jsou hormonální změny v těhotenství, které mohou narušit vnímání chutí.

Někteří lékaři se domnívají, že příčinou kovové pachuti v ústech v těhotenství mohou být i změny čichu (zejména intenzivnější vnímání různých vůní), které jsou v těhotenství velmi časté.

Potravinové alergie

Kovová chuť v ústech je také příznakem některých potravinových alergií. Pokud po konzumaci některých potravin, jako jsou například mušle nebo ořechy máte pocit změněného vnímání chuti, může se jednat o potravinovou alergii.

V takovém případě je nutné neprodleně vyhledat lékařskou pomoc, aby se případná alergie potvrdila nebo vyloučila a mohli jste se napříště těmto potravinám vyhnout.

Komplikace některých ušních operací

Pacienti, kteří mají chronické záněty středouší, musí někdy na operaci, při které hrozí poranění nervových vláken zvaných chorda tympani.

Tato nervová vlákna se nachází v blízkosti vnitřního ucha a vedou chuťové vjemy ze dvou zadních třetin jazyka do mozku.

Při jejich poranění při operaci pak může dojít ke zhoršení vnímání chuti, což se, mimo jiné, projevuje jako hořkost nebo kovová pachuť v ústech (4).

Jedna případová studie naznačuje, že s pomocí některých léků, lze tyto potíže podstatně zmírnit (5).

Špatná ústní hygiena

Nedostatečná péče o zuby, může vést ke vzniku zubního plaku, což se, mimo jiných potíží, jako jsou například krvácení z dásní nebo zápach z úst, projevuje také zhoršením vnímání chuti.

Proto je vhodné dbát na prevenci a alespoň 2x ročně navštěvovat zubního lékaře a dentální hygienu, kde se můžete naučit správné péči o chrup a vhodné techniky čištění zubů.

Kdy vyhledat lékařskou pomoc?

Kovová chuť v ústech často zmizí sama od sebe poté, co pomine příčina, která tento problém vyvolala.

Pokud ale problém přetrvává, je nutné vyhledat lékařskou pomoc.

Vhodné je navštívit otorhinolaryngologa, tedy lékaře, který se specializuje na onemocnění uší, nosu a krku (ORL).

Lékař s pomocí speciálního vyšetření zjistí stav vaší chuti a rozsah poškození.

Při tomto vyšetření se měří odpověď (reakce) pacienta na různé druhy chemických látek a způsob, jak pacient vnímá kyselé, sladké, slané, hořké a další chuti.

Součástí vyšetření bývá také vyšetření vedlejších dutin nosních (obvykle zobrazovacími metodami, jako jsou rentgen, CT nebo magnetická rezonance).

Ztráta vnímání chuti může být závažný problém. Chuť je důležitá, protože pomáhá nejen navodit pocit sytosti, ale umožňuje nám také rozpoznat zkažené jídlo.

Zhoršené vnímání chuti může vést k podvýživě, hubnutí (nebo naopak přibývání na váze) a/nebo depresi.

U lidí, kteří musí dodržovat přísnou dietu, jako jsou například diabetici, může zhoršení vnímání chuti způsobit velké problémy při konzumaci vhodných potravin.

Kovová pachuť v ústech či jiné formy dysgeuzie jsou také varovnou známkou některých onemocnění, jako je například Parkinsonova nebo Alzheimerova choroba.

Prevence kovové chuti v ústech

V některých případech není možné kovové chuti v ústech zabránit.

V případě, že za tímto problémem stojí zánět dutin nebo jiné infekce horních cest dýchacích, tyto potíže většinou odezní, jakmile se pacient uzdraví.

Pokud se kovová pachuť v ústech objeví po užívání některých léků, informujte o tom svého lékaře, který vám může předepsat jiné léky, bez tohoto nežádoucího účinku.

V některých případech není možné se kovové chuti v ústech rychle zbavit.

Platí to zejména v případě, kdy je tento problém způsoben těhotenstvím, radioterapií nebo chemoterapií.

V takovém případě vám nezbývá nic jiného než přijmout vhodná opatření na zmírnění tohoto problému.

Na zmírnění příznaků kovové chuti v ústech můžete vyzkoušet následující tipy:

• Žvýkejte žvýkačky bez cukru s příchutí máty nebo jinou osvěžující chutí
• Čistěte si zuby po každém jídle
• Vyzkoušejte různé druhy jídla a koření, které tento problém nezpůsobují
• Nepoužívejte kovové nádobí a příbory
• Dbejte na dostatečný přísun tekutin
• Nekuřte

V případě, že problém s kovovou pachutí v ústech dlouhodobě přetrvává, vyhledejte lékařskou pomoc.

Existují léky, které pomáhají zlepšit vnímání chutí, zejména po ušních operacích, kdy došlo k poranění chorda tympani nebo v případě, kdy za zhoršeným vnímáním chutí stojí chorobná porucha čichu (parosmie neboli zkreslení čichu).

Poraďte se s lékařem o vhodném způsobu léčby pro váš konkrétní případ.