Alergie na avokádo

I když je avokádo velmi zdravé ovoce a řada lidí na něj nedá dopustit, jsou s jeho konzumací spojená i některá rizika a pro některé lidi může být dokonce nebezpečné.

Alergie na avokádo nebývá tak častá jako alergie na arašídy nebo mořské plody, ale i na avokádo můžete být alergičtí.

Alergie na avokádo se může projevit buď jako orální alergický syndrom při jeho požití nebo jako kožní forma u lidí, kteří jsou alergičtí na latex a sahají na avokádo například v obchodě nebo během přípravy pokrmů.

Orální alergický syndrom

Orální alergický syndrom se projeví, když sníte avokádo a vaše tělo považuje tuto potravinu za „škodnou“ a aktivuje abnormální alergickou reakci imunitního systému.

Mezi příznaky orálního alergického syndromu patří svědění a brnění rtů, jazyka, dutiny ústní nebo krku.

Někdy se mohou vyskytnout i závažné příznaky, jako je dušnost nebo pocit knedlíku v krku.

Pokud jste alergičtí na pyl břízy, můžete mít i orální alergii na avokádo.

Alergie na avokádo a na latex

Pokud jste alergičtí na latex, máte mnohem vyšší pravděpodobnost alergie na avokádo (a platí to i naopak).

Alergie na latex a avokádo jsou příkladem zkřížené reaktivity, což znamená, že obsahují podobné látky.

Kromě alergie na avokádo jsou lidé s alergií na latex také náchylnější k přecitlivělosti či alergii na následující potraviny:

• banány
• kiwi
• kaštany
• papája

Pokud jste alergičtí na latex a máte reakci na některou z těchto potravin, může se někdy jednat jen o alergickou reakci na latexové rukavice, do kterých prodavač avokádo v obchodě vzal předtím, než vám ho prodal a nemusí to nutně znamenat, že máte alergii na přímo na avokádo.

Příznaky alergie na latex a avokádo

Mezi příznaky alergie na latex a avokádo patří:

• otok rtů
• kýchání
• svědění očí
• trávicí potíže, včetně nevolnosti a zvracení

Mohou se také objevit systémové reakce (např. kopřivka) nebo příznaky anafylaktického šoku (např. otok dýchacích cest a potíže s dýcháním).

Nicméně závažná alergická reakce na avokádo je velmi vzácná. Pokud se ale výše uvedené příznaky alergie objeví, neprodleně vyhledejte lékařskou pomoc.

Léčba alergie na avokádo

Pokud jste manipulovali s avokádem a na kůži pociťujete příznaky alergické reakce, je možné, že za těmito příznaky stojí pesticidy či jiné chemické látky z povrchu avokáda.

Proto je před jakoukoli manipulací s avokádem vhodné ho omýt vlažnou vodou nebo speciálním prostředkem určeným k odstraňování chemikálií z povrchu potravin.

Pokud se příznaky kožní alergie objeví i když jste povrch avokáda předtím důkladně zbavili všech zdraví škodlivých chemikálií, může se jednat skutečně o kožní alergii na látky obsažené ve slupce avokáda.

Vzhledem k tomu, že kožní test na alergii na avokádo neexistuje, měli byste si, v případě, že se příznaky alergie objeví, nechat udělat kožní test na alergii na latex, protože lidé alergičtí na avokádo jsou často alergičtí také na latex.

Pokud se při konzumaci nebo manipulaci s avokádem objeví příznaky mírné alergické reakce, můžete si vzít volně prodejná antihistaminika (léky proti alergiím). V případě alergické reakci na kůži může pomoci volně prodejný krém nebo mast s obsahem kortikosteroidů.

Pokud jste na avokádo alergičtí je nejlepší se mu úplně vyhnout.

Na co si dát pozor?

Avokádo můžete najít i na nečekaných místech, jako jsou například různé paleo nebo veganské pokrmy, do kterých se avokádo přidává pro zajištění krémovité konzistence. Někteří výrobci potravin avokádo používají jako náhradu másla či dalších tuků a můžete ho najít i v čokoládových sušenkách, pečivu či jiných potravinách.

Proto je vždy důležité seznámit se složením potravin, které si kupujete a jíte.

Lidé s alergií na latex jsou často alergičtí i na avokádo a další ovoce

Avokádo najdeme také v některých kosmetických přípravcích, jako jsou pleťové vody a šampony, protože vysoký obsah tuku přispívá k hydratačním vlastnostem těchto výrobků. Reakce na avokádo používané v kosmetice je nepravděpodobná, ale pokud po použití kosmetiky zaznamenáte projevy kožních alergií, ověřte si, zda dotyčná kosmetika neobsahuje avokádo.

Čím avokádo nahradit?

Pokud patříte mezi milovníky avokáda a jste zklamaní, že jste na něj alergičtí, existuje spousta náhrad.

Nejčastěji doporučovanou náhradou je sladkojam jedlý (Sechium edule) označovaný též jako čajot nebo dýně chayote. Protože tato dýně má velmi nevýraznou chuť, můžete jí dochutit česnekem, rajčaty, cibulí a limetkou a připravit si tak lahodnou náhražku typické avokádové pomazánky zvané guacamole.

Pokud máte rádi zelenou barvu, můžete si namísto avokáda připravit pomazánku z rozmixovaného zelného hrášku.

Jestliže toužíte po výraznější chuti, dejte si chřest a brokolici.

Slanou chuť avokáda v sendvičích nebo salátech můžete nahradit artyčoky nebo palmovými srdíčky.

Co si z článku odnést?

Avokádo je velmi zdravé ovoce, které pomáhá při hubnutí a má spoustu dalších blahodárních účinků na naše zdraví.

Někteří lidé jsou ale na avokádo alergičtí a jeho konzumace pro ně může být nebezpečná.

Pokud máte podezření, že jste na avokádo alergičtí, vyhledejte svého lékaře a nechte si udělat alergologické testy.

Alergologické testy mohou odhalit, že jste alergičtí i na latex. Můžete také zjistit, že nemáte alergii na avokádo, ale reagujete na chemické látky používané při pěstování nebo chemickém ošetření tohoto ovoce.

Pokud se alergie na avokádo potvrdí, neměli byste ho jíst.

Avokádo je všestranná potravina, která se používá v řadě různých pokrmů, dezertů a je také součástí mnoha potravin.

Pokud máte alergii na avokádo, měli byste pečlivě číst složení potravin, které konzumujete a vyhnout se těm, které avokádo obsahují.

lékař potvrdí, že máte alergii na avokádo, budete se mu muset důsledně vyhýbat. Avokádo jako všestranná potravina s krémovou strukturou se může "skrývat" ve vašich oblíbených pokrmech a dezertech.

Alergie na avokádo jsou jen zřídka závažné. Pokud jste přecitlivělí či alergičtí na avokádo a náhodou ho sníte, ve většině případů budou projevy alergické reakce tak mírné, že je zvládnete jen s volně prodejnými antihistaminiky nebo kožními krémy či mastmi s obsahem kortikosteroidů.