Na co je dobrý rutin a jak ho doplnit?

Rutin (dříve označovaný také jako rutosid nebo vitamin P) je rostlinná látka patřící mezi bioflavonoidy, která se v přirozené formě nachází v mnoha různých potravinách, jako jsou například slupky od jablek, pohanka, černý čaj, chřest, cibule, zelený čaj, fíky nebo většina druhů citrusových plodů.

Obsah rutinu v těchto potravinách je různý a závisí, mimo jiné, také na místě, odkud příslušné potraviny pochází.

Dobrým zdrojem rutinu jsou také doplňky stravy, které si můžete zakoupit v lékárně. Nicméně jejich kvalita je různá a před užíváním jakýchkoli potravinových doplňků byste se vždy měli poradit se svým lékařem.

Součástí rutinu je také látka zvaná kvercetin (quercetin), což je antioxidant, který pomáhá zmírňovat zánětlivé reakce v těle a má řadu dalších kladných účinků na naše zdraví.

Zdravotní účinky rutinu

Zastánci tohoto flavonoidu tvrdí, že rutin posiluje krevní cévy a zlepšuje krevní oběh. Doplňky stravy s rutinem jsou také považovány za účinný lék na některá onemocnění cév, včetně hemoroidů, křečových žil nebo pavoučkovitých névů.

Studie na zvířatech také naznačují, že rutin pomáhá také zabránit tvorbě krevních sraženin a mohl by se tak uplatnit v prevenci infarktu myokardu nebo cévní mozkové příhody.

Účinky rutinu na lidské zdraví zkoumalo zatím jen málo klinických studií a je potřeba je brát s rezervou.

Nicméně dosud provedené studie a odborné články naznačují slibné výsledky.

Chronická žilní nedostatečnost

Podle analýzy klinických studií publikované v časopise Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics v roce 2015 pomáhá rutin při chronické žilní nedostatečnosti, což je onemocnění, při kterém je zhoršen návrat krve žilami z nohou do srdce (1).

Chronická žilní nedostatečnost je spojena mnoha různými problémy, jako jsou například žilní městky (varixy neboli křečové žíly), otoky kotníků a křeče do nohou, které pacienty obtěžují zejména v noci.

Tato analýza zahrnovala 15 dříve publikovaných článků a studií, které zkoumaly účinky hydroxyethylrutosidů, což jsou částečně syntetické deriváty rutinů.

Výsledky této analýzy naznačují, že hydroxyethylrutosidy ve srovnání s placebem statisticky významně zmírňují bolesti, křeče a pocit těžkých nohou.

Hydroxyethylrutosidy jsou i součástí některých léků užívaných v léčbě chronické žilní insuficience. V České republice hydroxyethylrutosidy najdeme například v přípravku Venoruton (obsahuje účinnou látku ze skupiny oxerutinů, což jsou deriváty hydroxyehtylrutosidů).

Křečové žíly v těhotenství

Podle článku z roku 2015, který vyšel v databázi Cochrane rutin může pomáhat v léčbě křečových žil u těhotných žen.

Výzkum naznačuje, že rutin může zmírňovat projevy křečových žil v pozdních fázích těhotenství.

Podle některých studií může rutin pomáhat v léčbě varixů nebo hemeroidů

Nicméně autoři studie varují předtím, že i přes tyto slibné výsledky, zatím nemůžeme cokoli doporučovat, protože nemáme dostatek informací o bezpečnosti užívání rutinu v těhotenství (2).

Posttrombotický syndrom

Posttrombotický syndrom je komplikací hluboké žilní trombózy, což je onemocnění spojené s ucpáním hlubokého žilního systému nejčastěji dolních končetin krevní sraženinou.

I když na Internetu najdeme články o účinnosti rutinu v léčbě posttrombotického syndromu není to pravda.

Podle analýzy publikované v databázi Cochrane rutin v léčbě posttrombotického syndromu nefunguje a nepomáhá příznaky, jako jsou otoky, křeče, bolest nebo pocity brnění, mravenčení či píchání v postižené končetině (3).

Prevence vzniku krevních sraženin

Některé studie na zvířatech naznačují, že rutin pomáhá zabránit tvorbě krevních sraženin (4).

To může pomáhat v léčbě v prevenci některých život ohrožujících onemocnění, jako jsou například infarkt myokardu, cévní mozková příhoda, plicní embolie nebo hluboká žilní trombóza.

Nicméně jedná se zatím jen o studie na zvířatech, a tak nelze cokoli doporučovat, než budou provedeny další studie.

Pokud chcete rutin v prevenci krevních sraženi užívat jako doplněk stravy, vždy se předem poraďte se svým lékařem.

Snižuje cholesterol

Některé studie naznačují, že rutin pomáhá snížit hladinu "zlého" LDL cholesterolu a naopak zvýšit hladinu "hodného" HDL cholesterolu. V jedné studii na laboratorních myších s diabetem, došlo u těch, kterým byl podáván rutin, ke snížení plazmatické koncentrace LDL cholesterolu v krvi (5).

Podle autorů studie lze tyto účinky rutinu připsat jeho antioxidačním vlastnostem.

Zmírňuje bolesti u artrózy

Rutin je podle některých studií také účinný při zmírňování artrotických bolestí.

Jedna studie naznačuje, že jeho užívání pomáhá zmírňovat oxidační stres u lidí s artrózou a zlepšuje funkci artrózou postižených kolenních kloubů (6).

Nicméně se opět jedná o studie na zvířatech a musíme provést další studie na lidech, než začneme cokoli doporučovat.

Nežádoucí účinky rutinu

Pokud rutin přijímáme v přirozené podobě z potravin, jako jsou například pohanka, cibule, citrusové plody, cibule nebo jablka, je považován za bezpečný a nevyvolává žádné významné nežádoucí účinky.

Na druhou stranu u potravinových doplňků s rutinem se mohou vyskytnout různé nežádoucí účinky jako jsou bolesti hlavy, vyrážky, svalové křeče, poruchy srdečního rytmu (například palpitace), leukocytóza (zvýšené množství bílých krvinek v krvi), rozmazané vidění, voda (výpotek) v koleni, bolesti břicha či nevolnost.

Pokud snížíte dávkování doplňku stravy s rutinem, dojde většinou i ke zmírnění nežádoucích účinků, nicméně platí, že byste měli vždy vyhledat lékaře, pokud se při užívání jakýchkoli doplňků stravy či léků vyskytnou nežádoucí účinky nebo reakce.

Pokud chcete užívat potravinové doplňky s rutinem a užíváte léky na ředění krve nebo jste v minulosti prodělali (či aktuálně máte) onemocnění srdce, plicní embolii, cévní mozkovou příhodu, hlubokou žilní trombózu nebo jiná onemocnění spojená se vznikem krevní sraženiny, měli byste se o užívání těchto doplňků předem poradit s lékařem.

Těhotné a kojící ženy nesmí doplňky stravy s rutinem užívat, ale mohou konzumovat potraviny, ve kterých se rutin vyskytuje, jako je například pohanka, cibule nebo neloupaná jablka.

Obecně platí, že před užíváním jakýchkoli doplňků stravy či léků byste se měli poradit se svým lékařem. Stejně tak byste se neměli spoléhat na rutin či jiné přírodní léky ani na samoléčbu.

Jestliže máte jakýkoli zdravotní problém, vyhledejte lékařskou pomoc a doplňky stravy či přírodní léky užívejte jen jako doplněk k řádné vědecky ověřené léčbě.

Přírodní potravinové zdroje rutinu

Mezi nejlepší přírodní zdroje rutinu patří pohanka, chřest, fíky, neloupaná jablka a cibule.

Obsah rutinu v pohance se liší podle jednotlivých produktů.

Například pohankové nudle obsahují pouze 78 mg rutinu na 1 kg sušiny (7,8 mg na 100 g sušiny), zatímco v loupaných semenech tmavé pohanky (a v mouce, která se z nich vyrábí) je 218 mg rutinu na 1 kg sušiny (tedy 21,8 mg na 100 g).

Pohanka s fíky a rozinkami patří mezi skvělé přírodní zdroje rutinu

Nejvíce rutinu se nachází v listech a květech pohanky, které jsou tak nejlepším zdrojem této látky (7).

Listy můžete usušit a udělat si z nich čaj, nebo je v čerstvé podobě používat jako zeleninu a přidávat si je do různých pokrmů.

Dobrým zdrojem rutinu jsou také neloupaná jablka, která obsahují různé množství rutinu, a to v rozmezí od 1,2 - 48 mg na 100 g (8).

Pravidelná konzumace jablek tak může být skvělým způsobem jak doplnit rutin.

Mezi další potraviny, kde se nachází rutin ve větší míře, mimo jiné, patří (9):

• Syrové černé olivy (45 mg na 100 g)
• Chřest (syrový) (23 mg na 100 g)
• Maliny (červené) (11 mg na 100 g)
• Černý rybíz (5 mg na 100 g)
• Ostružiny (4 mg na 100 g)
• Černý čaj (2 mg na 100 g čajových listů)
• Švestky (2 mg na 100 g)

Pokud vám tedy pohanka z jakéhokoli důvodu nechutná, můžete si rutin dopřávat i v jiných potravinách.

Jaká je denní doporučená dávka rutinu?

V současné době neexistuje žádná konkrétní denní doporučená dávka rutinu.

Ve studiích byly užívány různé dávky rutinu, od 20 mg do 500 mg denně a často byl rutin podáván spolu s dalšími bioflavonoidy či jinými rostlinnými látkami.

Konkrétní dávkování proto závisí na různých faktorech, jako jsou věk, pohlaví, onemocnění, které se pokoušíme léčit a také na doporučení lékaře.

Pokud chcete užívat rutin ve formě doplňků stravy, vždy se předem poraďte se svým lékařem.

Co si z článku odnést?

Rutin (dříve označovaný jako vitamin P nebo rutosid) je rostlinný bioflavonoid, který se nachází v mnoha různých potravinách.

Nejvíce je zastoupeny v pohance, ale vyskytuje se také například v chřestu, citrusových plodech, drobných bobulovinách nebo neloupaných jablcích.

Podle některých studií má silné protizánětlivé a antioxidační účinky a uplatňuje se v prevenci krevních sraženin, léčbě cévních onemocnění, jako jsou hemeroidy nebo křečové žíly a může také zmírňovat bolesti při artróze a snižovat LDL cholesterol u diabetiků.

Na druhou stranu rutin podle studií nepomáhá na zmírňování příznaků posttrombotického syndromu, jako jsou brnění, otoky, bolest nebo křeče.

Na trhu existují také doplňky stravy s rutinem, jejichž užívání v současné době zatím nelze doporučit, dokud nebude spolehlivě potvrzena jejich účinnost.

Pokud byste si takové doplňky stravy přesto chtěli zakoupit a začít je užívat, poraďte se nejdříve se svým lékařem.

Mohou mít totiž nežádoucí účinky, jako jsou nevolnost, bolest břicha, bolest hlavy nebo palpitace (bušení srdce).

Těhotné a kojící ženy, stejně jako lidé užívající léky na snížení srážlivosti krve (antikoagulancia) doplňky stravy s rutinem nesmí užívat.

Nejlepší způsob jak doplnit rutin je konzumovat dostatek potravin, které ho obsahují, mezi něž patří zejména pohanka, neloupaná jablka, chřest, cibule, citrusy nebo drobné bobulovité ovoce.

Nejvíce rutinu najdeme v listech pohanky, které můžete využít k přípravě čaje nebo je používat jako zeleninu a konzumovat spolu s jinými jídly.